红酒生意越来越好做,如何开家红酒店?

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发布时间:18-06-28 20:59

红酒业在近几年是国内发展最快的产业之一,这得益于红酒在国内的广泛推广。早些年,当国人第一次看见屏幕里高雅的西方舞会中贵族都喝红酒以及红酒帖子里宣扬的常喝红酒的益处时,国人便纷纷对这个西洋传来的新鲜玩意儿趋之若鹜。时至今日,红酒也已成为众多消费者餐桌上常见的存在。

现在的国人,喝酒基本逃不开白、红、黄、啤。按不同地域和个人喜好,有的爱喝白酒,有的偏好黄酒,有的喜欢啤酒,但唯独红酒的接受度最高。不管男女老少基本都愿意喝红酒,以至于近几年红酒的销量节节攀升,迅猛的如同坐火箭一般,这也直接刺激了无数创业者的创业激情——怎么开红酒店?今天我们就来重点讲讲红酒店该怎么开!

1、装修

装修是一个老大难的问题,但却又不得不提。红酒馆的装修风格我们且不说,但最需要注意的地方还是灯光和氛围。不管你怎么装修,灯光一定要到位,氛围一定要营造出来。红酒品的是浪漫优雅的情调,不是拼啤酒喝白酒那样豪迈与痛快。

2、服务

服务是服务业的核心,红酒店作为餐饮服务业怎么能在服务上输掉?红酒店的服务免不了向顾客推荐好酒以及顾客喜好的品牌与产品。不管是业务能力还是态度,一个高素质的服务员总是能给一家店带来非常可观的收益。

3、营销推广

营销有时候是一个商战里化腐朽为神奇的东西,我们在开红酒店的时候能做的营销活动有很多。不管是满赠、满减、还是新品上市,而红酒的营销不仅仅只有这些,还包括了很多户外活动,品酒活动等一切向外扩展的红酒活动都是非常值得推荐的。对于推广而言的话,红酒店的推广难免少不了线上线下相结合的方式,既要做地推也要做线上。

现在你知道怎么开红酒店了吗?其实做任何生意都离不开营销,但往往最重要的还是要有自己的特色,也就是核心竞争力。不管是装修还是服务总之红酒店必须打造出自己的特色,你可以环境很好,很有情调,店里很有氛围,你也可以服务非常到位,让每个客人都宾至如归,享受到红酒的乐趣,总之有足够的特色才能成就你的红酒店。

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